糖質制限食による LDLコレステロール（以下LDL）の変化は均一ではない。糖質制限食（130g/日以下）を続けた597人でBMIと脂質マーカーとの相互関係を調べたところ、BMIはLDLの変化と逆相関した。また、健康な代謝のマーカーであるTG/HDL比の減少はLDLの増加を…