2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

鼻先から尻尾まで食べよう!

卵や肉などの動物タンパク質の過剰摂取により癌が増え寿命が短くなると言われています。カロリー制限や総タンパク質量の制限により、インスリン様成長因子(IGF-1)が減り、癌が減り寿命が長くすることが判明しました。最近になり、メチオニンの制限でも同様…

人間は肉食である

一つの種の全ての動物は同じ食べ物を食べる様にデザインされている。ウサギは草を食べ、ライオンはシマウマを食べる。ホモ・サピエンエンスである人間だって同様に、同じ食べ物を食べる様にデザインされているはずである。野生の動物も原始的な狩猟採集民族…